Christams atmosphere at home

Chicchi di uva ricoperti di Gorgonzola dolce e pistacchi | Grapes covered with Gorgonzola Cheese and pistachios

Vi ricordate il meraviglioso Brunch a Tutta Uva preparato da BB?!?! (QUI)…potreste aggiungervi questi gustosissimi e facilissimi chicchi di uva! ;-)

Che fatica cucinare con il piccolo Filippo (4 mesi). Ma non ho rinunciato ad invitare alcuni cari amici per un aperitivo prenatalizio per scambiarci gli auguri tra l’intimità delle mura domestiche.

Ecco il risultato…anche se ero talmente stanca che non sono riuscita a fotografare tutti i piatti preparati:

It was really hard to cook with my baby Filippo (4 months old)… anyway I decided to invite dear friends for a drink before Christmas to exchange best wishes at home.

Here is the result … even though I was so tired that I could not took a picture to all the dishes served:

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Ricotta aromatizzata alla paprika dolce e pomodoro con juliene di barbabietola  | Ricotta flavored with paprika and tomatoes with beets julienne

Bocconcini di Bufala Campana (caseificio Azalea) con pomodori secchi | Bocconcini di Bufala Campana (Azalea Factory) with dried tomatoes

 

Crostini di pane nero con pecorino sardo e miele + polpette di maiale con crema piccante al curry | Black bread with pecorino cheese and honey + pork meatballs with spicy curry cream 

Il mio solito ed immancabile strudel questa volta servito in monoporzioni (la ricetta qui) | My strudel (here the recipe)

 

Cristhmas Tree 2012

Ci avete scritto in tanti sui vostri pranzi/cene natalizie… Vi ringraziamo molto. Siete tutti molto orientati alla preparazione di piatti tradizionali e tutti avete puntualizzato la sobrietà dei festeggiamenti. Non possiamo che essere d’accordo.

Se riuscite inviateci delle foto…le pubblicheremo dopo Natale! 😉

Il piccolo Filippo mi reclama! Devo lasciarvi.

Buon weekend!

 

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