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Lunch or Dinner

riso biryani

Riso biryani con verdure 

Un classico della cucina cingalese. A casa mia. Venite a vedere cosa abbiamo combinato. Riso biryani con verdure!

Crema di zucchine e cipollotto con chips di alghe e semi di lino

Crema di zucchine con il mio blend olio Zucchi

Con delle materie prime di ottima qualità, basta poco. Perchè la ricetta che vedrete di seguito è piuttosto semplice ma ricca e sorprendente al palato come (e forse meglio) di più articolate preparazioni. Come base: zucchine biologiche e Olio Zucchi!

le mie polpette

Polpette my love

Io non mi stufo mai delle polpette, le potrei mangiare in continuazione. Di tutti i tipi. Oggi vi racconto queste.   Polpettine arabo-messicane …

centrifuga tutta salute

Centrifuga

Io non so voi, ma io sono in piena fase detox. La prima prova costume è dietro l’angolo e quest’anno, come non …

Detox soup

Zuppa detox

  Lo sento. E’ nell’aria che sa di erba fresca la mattina. La primavera è dietro le porte! Ok, forse sono un …

Insalata di mare

Insalata di mare tiepida

Voglia di mare! Ho preso qualche pescetto che avevo surgelato. Cotto al vapore per 15 minuti. A parte ho preparato un trito …

Merluzzo mediterraneo al forno

Merluzzo mediterraneo al forno

Ebbene si, ho avuto il coraggio di accedendere il forno nonostante sia luglio! É un luglio anomalo questo. Perció qualche sera fa, …

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