Currently browsing category

Soups – Zuppe

Crema di zucchine e cipollotto con chips di alghe e semi di lino

Crema di zucchine con il mio blend olio Zucchi

Con delle materie prime di ottima qualità, basta poco. Perchè la ricetta che vedrete di seguito è piuttosto semplice ma ricca e sorprendente al palato come (e forse meglio) di più articolate preparazioni. Come base: zucchine biologiche e Olio Zucchi!

Detox soup

Zuppa detox

  Lo sento. E’ nell’aria che sa di erba fresca la mattina. La primavera è dietro le porte! Ok, forse sono un …

Zuppa di mare, ceci e latte

Zuppa di mare, ceci e latte

Una zuppetta velocissima. Ho fatto saltare in padella il misto di mare del mio pescivendolo con uno spicchio d’aglio e poco olio …

udon soup

Udon Soup

Tutto merito del mio ultimo acquisto: la Salsa di Pesce. Eh si, perchè se volete sperimentare davvero le gioie della cucina asiatica, …

zucca e jamon con yogurt greco e coriandoli di pane al rosmarino e paprika

Zucca e Jamon Iberico

Tra poche ore scappiamo per qualche giorno in Spagna. Con il cuore già nella penisola iberica, è stato semplice  mettere insieme questa zuppetta.  …

zuppa di cavolo nero

Zuppa detox di cavolo nero

Pochi minuti per preparare, qualche minuto in più per cuocere. Ma se cercate un buon depurante, ecco la cena giusta per voi!

Lenticchie e....

Lenticchie e…

 …gamberetti, seppioline, pancetta e anacardi. Ma soprattutto il mio nuovo servizio di piatti Anouk bianco e nero!!!!

Zuppa di Cicerchie e spinaci

Zuppa di cicerchie

Quando entro nei negozi biologici/naturali non so resistere all’acquisto di legumi o cereali che il tempo o le mode hanno lasciato da …

Zucca e latte di cocco

Zucca al latte di cocco

 L’altra sera ero a casa da sola. In queste occasioni ho modo di utilizzare uno degli ingredienti che ai palati nostrani poco …

Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies. More Info | Close