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barbara&danila

Danila & Barbara. La Campania che incontra il Piemonte. All’università siamo state “miscelate”, il cibo e la sua condivisione hanno fatto da coagulante e, nonostante gli anni che passano, continuiamo a divertirci spadellando. C’è magia in una lista di ingredienti che, attraversando l’Italia, si trasformano in un buon piatto: la cucina è una fucina di incontri e contaminazioni sempre viva e palpitante. Quello che troverete nel nostro piccolo spazio di web è quello che amiamo fare tra i fornelli, ovvero mescolare in allegria: buona compagnia, ingredienti semplici e genuini e luoghi o occasioni. Ognuno può contribuire per stare “insieme” e “con gusto” bastano, infatti, poche righe e un’immagine che ne immortala l’essenza. Sembra tutto molto semplice? In realtà lo è….

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 Quando tutto ebbe inizio nel 2011… prima di condividere questo spazio con BB.

Curiosità per i nuovi piatti, insieme all’amore e alla passione per lo stare insieme mi hanno spinto a lanciarmi in questa gustosa avventura.
“Insieme con gusto” è il nostro spazio online per parlare di gusto. Le serate “insieme con gusto” saranno le occasioni di fare esperienza di quanto ci raccontiamo online.

Nuovi sapori, idee per decorare la tavola, hotel, ristoranti, luoghi dove abbiamo trascorso ore piacevoli nel nome del buon gusto…. sono questi gli elementi che arricchiranno queste pagine.

Ringrazio tutti coloro che apprezzano la mia cucina e il mio concetto di stare insieme… che, con affetto, mi hanno incoraggiata a fare questo passo ed a creare quest’angolo di web.

Danila

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Curiosity for new dishes, love and passion for the good time spent with friends induced me to start  this tasty adventure. “Insieme con Gusto” is our web space to talk about “taste”. Time spent “together with taste“ will  give us the opportunity to experience good cooking and friendship.

New flavors, ideas for decorating the table, hotels, restaurants, places where we spent some pleasant hours in the name of good taste …. these are the elements that will enrich these pages.

I thank all those who appreciate my cooking and my concept of “being together” … this encouraged me to take this step and create this “tasty corner” on the web.

Danila

 BB & gli spaghetti Amo gli avanzi e le “borse del cane” da portarsi via. Amo le fette di formaggio in fondo al frigo che sembra non arrivino mai ad una fine E mi piace giocare a mettere tutti questi ingredienti dentro un piccolo puzzle che un senso culinario forse qualche volta nemmeno ce l’ha.

Ovviamente tutto questo quando non sono impegnata a riempire la mia nuova borsetta o a cercare dentro ad un armadio il mio rimedio anti-autunno: le scarpe di plastica luccicose.

Comunque è chiaro che non lo posso proprio tradurre “chi sono” dall’inglese, così, papale papale, perché suona molto poco poetico parlare di “borsa del cane” o di pezzi di formaggio avanzati nella lingua di Dante. La descrizione ha un sapore diverso per gli anglosassoni (che dovranno per altro scusare i miei strafalcioni) per forza di cose, per forza di quell’incredibile potere evocativo della lingua inglese. Ma io sono italiana e questo piccolo commento che non è una descrizione ma è un benvenuti a tutti lo lascio nella mia lingua natale, che di forza ne ha altrettanta se la sapessimo usare, con dose, come il pepe e il sale!

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I’m in love with leftovers and doggy bags.

I adore that neverending slice of cheese and mysterious veggies at the bottom of your fridge.

I have a passion for playing around and putting together those pieces into an imperfect culinary puzzle.

But all when I’m not electrified by my new it-bag or busy looking for my anti-autumn-mist glittering raining shoes in the closet…

BB

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