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peas

Insalata di mare

Insalata di mare tiepida

Voglia di mare! Ho preso qualche pescetto che avevo surgelato. Cotto al vapore per 15 minuti. A parte ho preparato un trito …

limoni sul tavolo

Riso integrale estivissimo

Che belle le sere d’estate, i colori e i profumi che in un attimo si possono ricreare anche stando in casa. Giallo, …

verdure thai style

Verdure thai style

Un contorno veloce che può anche essere un piatto unico. Zucchine, pisellini, ceci e cipolla. Tagliate tutte le verdure come preferite e …

the table

Indian taste

 How about an Indian, or let’s better call it Middle Eastern dinner? Avevo voglia di sapori indiani, o per meglio dire, medio-orientali. …

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…spaghetttiiiii!!!!!

I always try to keep very simple my spaghetti sauces. Today let’s take from the fridge: some fresh pork sausage, some tomato …

zucchini patties

vegan for a day?

A day with no meat? Lunch at http://www.mudramilano.com/ (for those living and working in Milan) and this easy and healthy dinner. Una …

Lentils soup

Last night soup

Quick post ahead of the big Christmas food experience with a lighter recipe. Un post veloce prima delle abbuffate natalizie per una …

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