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piselli

riso biryani

Riso biryani con verdure 

Un classico della cucina cingalese. A casa mia. Venite a vedere cosa abbiamo combinato. Riso biryani con verdure!

Detox soup

Zuppa detox

  Lo sento. E’ nell’aria che sa di erba fresca la mattina. La primavera è dietro le porte! Ok, forse sono un …

Insalata di mare

Insalata di mare tiepida

Voglia di mare! Ho preso qualche pescetto che avevo surgelato. Cotto al vapore per 15 minuti. A parte ho preparato un trito …

limoni sul tavolo

Riso integrale estivissimo

Che belle le sere d’estate, i colori e i profumi che in un attimo si possono ricreare anche stando in casa. Giallo, …

verdure thai style

Verdure thai style

Un contorno veloce che può anche essere un piatto unico. Zucchine, pisellini, ceci e cipolla. Tagliate tutte le verdure come preferite e …

the table

Indian taste

 How about an Indian, or let’s better call it Middle Eastern dinner? Avevo voglia di sapori indiani, o per meglio dire, medio-orientali. …

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…spaghetttiiiii!!!!!

I always try to keep very simple my spaghetti sauces. Today let’s take from the fridge: some fresh pork sausage, some tomato …

zucchini patties

vegan for a day?

A day with no meat? Lunch at http://www.mudramilano.com/ (for those living and working in Milan) and this easy and healthy dinner. Una …

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