Top of the HUB Lounge | Boston

Difficile non amare Boston e non solo perchè mio fratello vive li. Pian pianino vi racconteremo molto di questa città e della sua atmosfera sempre fresca e giovane grazie alle sue 51 università. Intanto cominciamo con il raccontarvi il nostro aperitivo al Top of the HUB (ultimo piano del Prudential).

Abbiamo ordinato un po’ di appetizerz. Però ci eravamo dimenticati un piccolo ma grande particolare, di essere in US e … ci hanno servito, quindi, quantità di cibo notevoli!

Kobe Beef Hot Dog Sliders
Risotto Croquettes
Brie and Walnuts
Baked with Dried Fruit Compote
“Hub” B.L.T. (è il sandwich che non siamo riusciti a mangiare e che, con le sane (poche) abitudini americane, ci siamo portati a casa per intero)
Valrhona Warm Chocolate Cake

Cucina americana ma con forti influssi italiani (gli arancini ne sono un esempio). Il tutto cucinato un po’ condito ma bene.

Ci torneremo!

 

Top of The HUB _ Boston (3)

 

Top of The HUB _ Boston (2)

 

Top of The HUB _ Boston (1)

 

Top of The HUB _ Boston (4)

 

Top of The HUB _ Boston (5)

 

Top of The HUB _ Boston (6)

 

top_of_the_hub

Hard to not love Boston and not just because my brother lives there. Step by step, we’ll tell you a lot about this city and its  magic atmosphere always fresh and young thanks to its 51 universities. Meanwhile, let’s start by telling you our aperitif at the Top of the Hub (last floor of the Prudential).

We ordered just some appetizers. But we forgot a small but great detail, to be in the U.S. and … they served us a lot of food! Too much! Fortunately we asked for a doggy bag!

American food but with strong Italian influences.

We will be back there!

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